L’elaboració del nostre gelat la fem seguint les receptes que han passat de generació en generació i seguint la tradició i l’essència de l’original gelato artigianale italiano. Utilitzem productes de proximitat d’alta qualitat, productes naturals, sense additius ni conservants.
L’elaboració del nostre gelat la fem seguint les receptes que han passat de generació en generació i seguint la tradició i l’essència de l’original gelato artigianale italiano. Utilitzem productes de proximitat d’alta qualitat, productes naturals, sense additius ni conservants.
Bàsicament llet, ous i sucre.
Bons hàbits per la bona conservació del gelat:
Si no us heu de menjar tota la terrina, feu les porcions necessàries i congeleu de seguida.
És molt important no trencar la cadena del fred!